在福州旅行，有哪些宝藏夜排挡值得去打卡？

福州，这座历史悠久的城市，不仅白天有着丰富的文化遗产和美丽的自然风光，夜晚的美食文化同样让人难以忘怀。夜排挡作为当地饮食文化的重要组成部分，是体验福州夜晚的最佳方式之一。以下是一些值得打卡的宝藏夜排挡：

三坊七巷夜市

位于福州著名的历史文化街区三坊七巷，这里的夜市不仅有各种小吃，还能感受到浓厚的古街氛围。你可以品尝到福州传统的鱼丸、肉燕、福州烧饼等地道小吃，同时还能逛逛古色古香的商铺，享受一段宁静的夜晚。

东街口夜市

东街口是福州的商业中心，夜幕降临后，这里的夜市便开始热闹起来。各种小吃摊贩琳琅满目，从烧烤到海鲜，从甜品到饮料，应有尽有。特别推荐尝试一下福州的沙茶面和炒花蛤，这些美食都是福州的特色。

台江夜市

台江夜市位于福州台江区，这里的夜排挡以海鲜为主，新鲜的海产品吸引了不少食客。在这里，你可以现点现做的海鲜大排档，品尝到最新鲜的海味。此外，还有各种地方特色小吃，如福州卤面、鼓山炖品等。

学生街夜市

位于福州大学城附近，学生街夜市是年轻人的聚集地。这里的夜排挡价格亲民，种类多样，尤其受到学生群体的喜爱。无论是烤串、汉堡、炸鸡，还是各种甜品和饮品，都能在这里找到。

达明路夜市

达明路夜市是福州一个非常有特色的夜市，这里的夜排挡以小吃车的形式出现，各种美食小吃让人目不暇接。特别推荐的是福州的扁肉和福州鱼丸，这些都是福州的传统美食，味道地道。

金山夜市

金山夜市位于福州金山新区，是一个集吃、喝、玩、乐于一体的综合性夜市。这里的夜排挡不仅提供各种美食，还有娱乐设施和表演活动，适合全家人一起前往。

在福州的夜排挡中，你不仅能品尝到地道的福州美食，还能感受到这座城市独特的夜生活氛围。每一家夜排挡都有自己的特色，每一种美食都承载着福州的味道。在享受美食的同时，也不要忘了体验福州的夜景，那是一种不同于白天的宁静与美丽。

总之，福州的夜排挡是探索这座城市美食文化的重要窗口，也是体验当地生活方式的好去处。无论是本地居民还是游客，都能在这些热闹的夜市中找到属于自己的美味和乐趣。下次来到福州，不妨安排一次夜排挡之旅，让味蕾和心灵一同出发，体验不一样的福州风情。

福建两日游，如何制定详细的美食攻略？

福建是一个美食天堂，拥有丰富的地方特色美食。如果你计划进行一次两日的福建美食之旅，以下是一个详细的美食攻略：

第一天：

上午：

福州鱼丸：早上可以先到福州的老字号店铺品尝正宗的福州鱼丸。这种鱼丸以其Q弹的口感和鲜美的汤底而闻名。可以选择“连江老鱼丸”或“林则徐鱼丸”等知名店铺。

福州佛跳墙：接着可以去尝试福州的另一道名菜——佛跳墙。这是一道用多种海鲜、肉类和药材炖制的汤品，味道醇厚，营养丰富。

中午：

闽南泉州小吃：午餐可以选择在泉州品尝当地的小吃，如肉包、扁食、炸五香等。泉州的小吃以独特的风味和精致的制作工艺著称。

下午：

武夷山岩茶：饭后不妨到武夷山附近的茶庄品茗，享受一下福建的岩茶，尤其是大红袍，感受茶文化的魅力。

武夷山土特产：在品茗的同时，可以尝试一些当地的土特产，如武夷岩笋、武夷山核桃等。

晚上：

厦门沙茶面：晚餐可以前往厦门，品尝地道的沙茶面。沙茶面是厦门的特色小吃，以其独特的沙茶酱和丰富的配料受到食客的喜爱。

夜宵：晚上可以在厦门的街头巷尾寻找夜宵，如海蛎煎、花生汤等，体验厦门的夜生活和街边小吃文化。

第二天：

上午：

莆田卤面：第二天的早餐可以选择在莆田品尝当地的卤面，这是一种将面条与特制的卤汁混合的面食，味道独特。

莆田荔枝肉：莆田还有一道著名的菜肴是荔枝肉，是用猪后臀尖肉制作的一道菜，外焦里嫩，酸甜可口。

中午：

漳州土楼宴：午餐可以选择在漳州的土楼群中享用客家宴。客家宴以传统的烹饪方法和原始的食材为特色，菜品丰富，味道纯正。

下午：

龙岩连城白鸭：饭后可以前往龙岩连城，品尝当地的白鸭。连城白鸭以其肉质细嫩、味道鲜美而闻名。

福建土楼红糖糕：在品尝白鸭的同时，不妨尝一尝当地的红糖糕，这是一种用优质糯米和红糖制作的甜点，口感软糯香甜。

晚上：

福州烧肉粽：晚餐可以选择在福州品尝烧肉粽，这是福州的传统小吃之一，粽子内馅料丰富，味道鲜美。

福州鼓楼夜市：晚上可以在福州的鼓楼区逛逛夜市，这里有许多特色小吃摊贩，可以品尝到各种地道的福州小吃，如炒花蛤、福州卷饼等。

在制定美食攻略时，建议提前查询各个地方的开放时间和必吃美食，以便更好地规划行程。此外，福建的美食种类繁多，每个人的口味偏好不同，可以根据自己的喜好调整美食选择。旅行期间，也要注意适量饮食，保证身体健康。