一、阳泉的有名的小吃有什么

阳泉小吃漂抿曲,也称小河捞,约风行于明朝,以绿豆和精白面为原料,经特制抿曲床压制而成,配各种调料制的汤汁食用,清香利口,鲜味扑鼻,消火消暑。

二、阳泉的特色小吃

阳泉名吃中以阳泉飘抿曲最著名，飘抿曲，亦称小河捞，大约从明朝开始风行于阳泉。它是以绿豆掺少量精白面粉和面，经特制抿曲床压制而成。煮熟后捞入各种调料配制成的汤汁中即可飘起。它长如挂面，细如毛粉，清香利口，鲜味扑鼻，富有营养，风味别致，还具有消火消暑之功效。

每到秋后，平定一带百姓就开始了每年的过冬准备。先将豆枝青叶采回，放在通风处自然干燥，再将豆青叶切成细丝。然后用开水汆透，再用凉水过凉，放入大筐内，菜上压一块大案板，板上放石头，将豆青叶的水分挤压净。将挤净水分的豆青叶放入瓮里捣实，装满后压一块大石头。最后添入清水、米汤进行沤制。腌制好的豆叶菜既可用于炒菜、又可浇汤煮饭，而且还有大凉败火、解渴消炎等药用价值

三、阳泉有什么特色小吃

烤面筋 老豆腐 油条 扒糕

鱿鱼 炒凉粉 鸡汁豆腐 麻辣烫

酸菜名格斗 河捞 泯曲

四、阳泉有哪些好的小吃啊，具体在哪？

我爱去复寿街的曙光小吃,那里有不少小吃----味美且人气足. 小吃嘛,图的就是方便与新鲜, 到了那里吃小吃, 你是绝不会想起去和老板要发票的 因为人太多, 有时还得排队占位子. 有时间的话去那里找找小吃的感觉吧!! 另祝你胃口好!!

五、阳泉小吃

四矿口挨金虎便利那家的牛肉粉，乡镇局下午五六点出摊的串串，开发区24总站前一站那里面的清汤面，八中车站下车的鸡蛋饼，天桥药店门口的鸡汁豆腐，市里医院洞洞下面正对的担担面，多了，外我得打多少字，想吃刷锅又想好看点的地是小阳泉自助的金品豆捞，大约一人三十多吧。吃点菜基本没有什么便宜的地方，都涨价拉。记得给分，打老这么多字.