一、夏天卖什么夜市小吃好？

        夏天天气闷热，出门容易出汗，在夜市以卖凉粉和特色小吃比较好，凉粉解暑，成本也低，只要做得干净就有人吃，加上卖汤圆和冷饮等，一辆小推车一个小电源就已足够。

二、摆摊卖什么小吃好，夏天夜市摆摊？

夏天夜市摆摊，可以考虑出售一些清凉解暑的小吃，比如水果冰沙、冰淇淋、凉茶等，在炎热的夏天能够吸引顾客。另外，烤串、炸鸡翅等传统夜市小吃也十分受欢迎。同时，可根据当地的文化特色出售相应的小吃，如台湾的珍珠奶茶、四川的串串香等，能够吸引更多不同地区的顾客。

最重要的是，要保证卫生安全，提升产品品质，让顾客吃得放心、喜欢，才能得到更多回头客。

三、东北夏天流行的街边小吃？

1. 锡纸粉

　　锡纸粉是夜市最诱人的十大美食之一，在东北地区一直非常受欢迎，量大便宜关键是还非常的美味，让你吃的大呼过瘾。

2. 臭豆腐

　　臭豆腐需要有好的原材料，同时酱料也非常重要，它影响着臭豆腐的整体口感，所以一家正宗的油炸臭豆腐在夜市中是非常受欢迎的。

3. 炸菜卷

　　各种各样的小蔬菜，卷着干豆腐，油炸之后在刷上酱料，口感香甜可口，非常的爽，是东北夏天夜市必吃美食之一。

4. 羊肉串

　　来到夜市烤羊肉串一定不能少，要知道在东北地区羊肉串可是非常的受欢迎，也是夜市必点的一个小吃。

5. 章鱼小丸子

　　章鱼小丸子口感润滑，真的是非常香甜，尤其是在刷上特别制作的酱料，那口味真的是太好吃了。

6. 刨冰

　　炎热的夏天吃着各种各样的小吃，那么一个清凉的冷饮也是不可少的，刨冰里面全是冰，而且加入了新鲜的果汁好喝极了。

7. 烤生蚝

　　烤生蚝中会加入粉丝，小辣椒，生蚝鲜美多汁，让您吃起来特别过瘾，同时生蚝还富含多种维生素和矿物质。

8. 麻辣小海鲜

　　麻辣小海鲜是夜市必不可少的美食，麻辣虾尾，海锥，杂贝等等，喝着冰凉的啤酒，吃着麻辣的小海鲜，别提有多爽了。

9. 麻辣串

　　麻辣串里面有各种各样串起来的食物，有蔬菜有肉类，然后自己在调一下酱料。

10.烤面筋

　　烤面筋这几年在夜市中特别火，烤面筋口感劲道，特别注重酱料的调制，让你感受到最正宗的东北特色小吃。

四、郑州小吃街最火的小吃？

没有最火，应该是都火